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Descripción

Una reflexión sobre el placer de comer y la cocina mediterránea, donde el autor mezcla alimentos terrestres con recuerdos de sus viajes y amigos, destacando la importancia de la visibilidad y frescura en la gastronomía.

Autor/a: Manuel Vicent
Editorial: Aguilar, Altea, Taurus, Alfaguara
Páginas: 200
ISBN: 9789870409847