Sinopsis:
Emi Pechar joven y experimentada especialista en pasteleria en este libro derrocha creatividad. A partir de galletitas clasicas dulces o saladas redondas o cuadradas con y sin relleno de vainilla o de chocolate propone mas de 110 recetas para hacer postres tortas y petit fours. Son propuestas faciles y novedosas que tentaran a chicos y grandes. Apasionada por la fotografia y la gastronomia de chica Emi Pechar no imaginaba como unirlas hasta que en un viaje a Nueva York descubrio un curso de Food Styling (preparacion para comida en camara). Desde entonces y luego de multiples cursos comenzo una fluida carrera en television y publicaciones en libros y revistas. En Atlantida Libros ha publicado Galletitas y otros bocados deliciosos; Budines mu
ISBN: 9789500839730
Autor: cocina
Editorial: atlantida
Paginas: 120
